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BAZAAR(2012-07-17)

無論你是因為假期而胖了一點,或是那纏著你許久、甩都甩不掉的兩、三公斤,以下這些瘦身秘訣真的很有效!

為什麼最後的兩、三公斤那麼難瘦?洛杉磯的營養學家Haylie Pomroy說:「當只剩不到三公斤需要努力時,你真的得讓新陳代謝的速度加快,同時也必須降低體內皮質醇(cortisol,又稱壓力荷爾蒙)的產生,因為它影響著脂肪的代謝。」聽起來棘手,但其實不然,然而確實需要發憤努力。因此,不妨給自己三至四週的時間,遵照以下來自專家的建議,並且將「賣力燃脂」變成你的新座右銘吧!

多吃燃脂食物
當你只剩一寸左右的贅肉要努力時,你所吃的東西就是關鍵。Pomroy表示:「你的新陳代謝已經相對比較好了,所以將重點放在富含纖維的食物上,它們會產生熱效應,在分解的同時使你的身體消耗更多的能量。」根據曼哈頓體重控制專家Stephen Gullo所說,高纖食物也會在腸壁上產生作用,能阻撓身體吸收一些來自其他食物的熱量。最終的好處:減重時,脂肪通過腸道排出,而纖維對此過程很有幫助。將下列納入你的食物採買清單中:深綠葉菜、蘆筍、蘿蔔、黃瓜、花椰菜、洋薊、櫛瓜、四季豆、棕櫚心、菇類、藜麥、生杏仁,以及梨子、奇異果、葡萄柚等低糖水果。補充以上這些燃脂食物,並搭配蛋白、雞肉、火雞肉、野牛肉、野生捕撈的魚類等,低脂健康的有機蛋白質一起食用

「零脂肪」、「無糖」的迷失
你不必放棄乳製品,尤其無須捨棄「零脂肪」這一類的。Pomroy解釋說:「少了脂肪的乳製品,其所含的天然乳糖會以較快的速度進入循環的血液當中,使你的身體進入儲存脂肪的模式。所以,零脂肪的希臘優格反而就變成肥胖的來源了。」所以,與其選擇零脂肪,不如選用有機、零激素的2%低脂乳製品。另外,也將那些無糖的東西丟掉吧。Pomroy說:「人體無法處理化學甜味劑,所以它們不僅儲存在你的脂肪裡,也讓你的身體無法釋放脂肪作為燃料。」

聰明運用卡路里
Gullo說:「把卡路里當錢一樣看待,要避免零售的方式。」也就是一個「花同樣的錢買更多」的替代策略。舉例來說,以糙米(每杯約200卡)取代高纖薄餅(每片約12卡);混合適量的義大利香醋和檸檬汁,來取代拌入沙拉的一茶匙橄欖油(約120卡)。Gullo繼續表示:「你在不犧牲美味的情況下,省下了卡路里,而且醋會放慢胃的排空速度,所以你會更有飽足感。」

喝水有助燃燒卡路里
為了讓你的代謝系統保持活躍,每天喝下12至16杯的水(脫水會妨礙代謝功能),Gullo也建議多喝低咖啡因的烏龍茶。他表示:「烏龍茶已證實能增加10%的新陳代謝率,甚至比綠茶還多。」睡前,別喝茶了,可以喝一杯檸檬汁加熱水,一茶匙切碎的巴西利(富含鉀)和少許紅辣椒末可增添香氣(浸泡15分鐘)。Pomroy表示:「這杯就寢前的熱飲可在你入睡時,增進卡路里的燃燒和體內水分的代謝,對消水腫很有幫助。」

 

減少咖啡因和酒精
需要動機嗎?想想它們會如何影響你體內的運作吧。Pomroy解釋說:「咖啡因會刺激腎上腺進而產生皮質醇,酒精則會使代謝變慢且容易轉為脂肪儲存在體內。所以它們會讓你的瘦身效率大減。如果你是每週喝兩杯以上酒精飲料的人,只要頭兩週滴酒不沾,你就能減掉一至兩公斤。」

攝取下列五種補充品
1. 益生菌 它們有助於維持消化道的健康;腸道壁內形成的天然菌層若失去平衡,體重就有可能增加。
2. B群 Pomroy表示:「維他命B群除了可降低皮質醇的產生,也能促進新陳代謝。」
3. Gullo表示:「高鈣飲食會使體重大幅下降,特別是對腹部脂肪的影響。」好消息是惱人的皮質醇正是囤積在腹部。
4. 維生素D 缺乏此維生素可能會讓減重更加困難。
5. OMEGAS必需脂肪酸 Pomroy指出必需脂肪酸有助於穩定血糖,並促進脂肪代謝。她的有機亞麻籽油混合配方相當受到歡迎,愛用者肯定它對戰勝皮下脂肪的功效。Gullo說:「研究顯示亞麻油酸可能有助於減重,對控制食慾和代謝率都有所幫助。」

每晚睡七至八個鐘頭
睡眠不足可能會讓你無法擺脫那微胖的身材。研究顯示每晚睡不到六個小時,除了會阻撓體重下降之外,也可能會導致BMI(身體質量指數)升高,以及更高的肥胖風險。芝加哥大學醫學中心的睡眠研究實驗室主任Eve Van Cauter表示:「當你睡太少時,又稱飽足荷爾蒙的瘦體素(leptin)會減少,而與之相對的飢餓荷爾蒙(ghrelin)則會增加,你因此變得更餓,往往會吃得過飽。」闔眼休息的時間太少也會讓皮質醇增生,Van Cauter警告,如果你接連兩天睡眠不足,這些荷爾蒙可能就會出問題。所以,為達到最佳的瘦身成果,早點上床睡覺吧。

加倍運動
聽起來困難,但即使是Victoria’s Secret的內衣模特兒們也得在大秀來臨前,每天運動兩次。名人健身教練Bob Harper表示:「你得分次運動,才能燃燒掉最後那點兒脂肪。按照以下健身計畫,每隔一天做一次;它甚至讓你不用上健身房。」

早上:「這些複合式的身體運動會用到多個肌肉群,啟動你的新陳代謝。」以下動作循環三次。

1. 跳繩2分鐘。
2. 相撲式半蹲20次:兩腿張開比肩膀寬一點,腳趾稍微朝向外,身體慢慢向下至蹲坐的姿勢,將重量保持在腳後跟,接著讓臀部再坐低一些(低於90度,所以手指尖會碰觸到地面),然後再慢慢回到站立的姿勢。
3. Burpee全身運動15回:站直,雙腳分開與臀同寬;蹲下將手扶在地上,接著準備進入伏地挺身的姿勢,將雙腿向外後踢;做一個伏地挺身,然後將雙腿收回並將自己推離地面,輕跳回到站姿。
4. 傳統伏地挺身10下。

晚上:「在一天結束前,也是你的身體自然想要休息的時候,藉由心肺運動來加速卡路里的燃燒吧。出去跑步30至45分鐘,或者以同樣的時間,進行跑4分鐘然後走1分鐘的運動。」

試試另類療法
如果你已三十多或四十好幾,新陳代謝變得比較緩慢,你的身體可能需要額外的刺激。洛杉磯針灸和抗老專家Mao Shing Ni表示:「研究已證實針灸能促進新陳代謝、降低皮質醇的產生,並提升甲狀腺功能。每週一次的針灸療程,輕易地就能幫你在一個月內減掉兩至三公斤,甚至不需要你發憤節食和運動。」此減重方式聽起來夠輕鬆吧!

別忘了除紋修護
許多人在減重後,會發現在大腿、臀部或腹部有了不規則且稍微突起的紋路,這就是所謂的肥胖紋!肥胖紋一旦形成後並無法完全消除,只能藉由保養品和按摩,達到活化局部組織、膠原蛋白新生程度較佳,讓肌膚的緊緻度提升得較平滑。推薦德國百年大廠feri膚瑞益除紋修護按摩油;取適量的按摩油於雙手,從腳底至心臟部位,輕輕按摩,腹部和腰部則以順時針方向進行。另外,由大腿根部往臀部方向用揉捏的方法按摩5~10分鐘,對細紋或鬆弛都能有效改善。

版主碎碎念:

其實在瘦身的時候,營養素是不能缺乏的~~有了所以這時候很適合補充美樂家的活力寶鈣+綜合維他命來增加身體的新陳代謝!!

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