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孩童的早餐吃得不健康，容易生病影響健康！一項調查發現，國內有近8成的國小學童天天吃早餐，但是卻有一半的孩子早餐吃得不夠健康，專家建議家長為孩子準備早餐，應該要以全穀為主食，減少油、糖和鹽的攝取，並搭配蔬果，多樣選擇不同種類的食物，才能夠讓學童吃得均衡又健康。

根據臺灣雀巢公司委託董氏基金會所進行的「全國小學生早餐大調查」，結果儘管發現有近8成的國小學童天天吃早餐，但是卻有一半以上的孩子早餐吃得不夠健康，容易造成身體變胖、虛弱和生病，甚至還有15%的孩子在早餐天天吃到高鹽、高油和高糖，並搭配含糖飲料，其中，又以南部學童的早餐不健康比率較中部及北部高，女生也比男生更喜歡吃甜食當早餐。

對此，董氏基金會食品營養組主任許惠玉表示，一天好的開始是從吃對早餐開始，家長如果願意為孩子挑選準備或親自做早餐，就會讓孩子的體位適中，學習力變好。

許惠玉主任呼籲家長為孩子準備早餐時，不僅應該要以全穀為主食，減少油、糖和鹽份的攝取，而且還必須要搭配蔬果，多一份含有優質蛋白質的食物，並多樣選擇不同種類的食物，才能夠讓學童吃得均衡又健康。

藝人熊家婕也指出，自己平常都是在早餐為孩子準備蔬果和蔬菜湯，因為她認為只要家長儘量幫孩子做早餐，就可以控制孩子健康的飲食品質。

版主碎碎念:

幾年前在親子天下看到有篇文章,給小孩補習不如在早晨準備營養的早餐.在多方參考很多資料後,更確定了早起幫孩子準備

早餐了~~^0^~~於是在多番試驗下,確定了我家早餐的營養模式給大家做參考:

1.一定要有穀類食品:如糙米飯.或是嘉樂事系列的全穀類早餐(因為我家老大不敢吃燕麥片..)

2.準備任一樣水果切丁後+美樂家安恬打成奶昔.

3.綠葉蔬菜+起司片(如青花菜,波菜.)

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3.堅果類